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ニンジンを焼かないとバカだ

ニンジン(全体として)が過小評価されているか過大評価されているかはわかりませんが、ニンジンがほとんど犯罪的に見過ごされていることは知っています。 はい、とうもろこしのグリルと対抗するのは難しいですが、にんじんのグリルはスモーキーで、甘く、焦げた奇跡です。私はあなたにそれらに注意を払うことを要求しています。

ニンジンにはたくさんの砂糖が含まれており、焦げた、ほとんど焦げた砂糖の味はとても良いです。 グリル(またはグリル鍋)によって与えられる濃いスモーキーさは、その甘みを解き放ち、完璧にバランスの取れた、非常に夏らしい、あらゆる食事に優しいおかずを作り出します。 ニンジンのほかに、ここで必要なのはオリーブオイルと塩だけです。 あなたはディップソースを作るか、いくつかのチミチュリを霧雨にすることができますが、なぜ自分でもっと仕事をしたいのか分かりません。 これらの塩辛い、甘い、スモーキーな喜びを作るには、次のものが必要です。

  • ニンジン一束、見つけたら虹
  • オリーブオイル大さじ1

トップを削除し、ニンジンをスクラブまたは皮をむいて、縦に半分にスライスします。ただし、小さな赤ちゃんの場合は、そのままにしておくことができます。 それらを大きなボウルに入れ、オイルの上で小雨を降らせ、塩をひとつまみ加え、すべてを一緒に投げます。 グリル(またはグリル鍋)を中火で加熱します。 にんじんを火格子の上に置き、15分から20分間調理し、5分ごとに火をつけて、火が通って火が通るまでフォークで簡単に穴を開けます。 残り物は冷たいサラダに素晴らしい追加になるので、シンプルなサイドとして機能し、あなたが必要と思う以上のものを作ります。 (ただし、ホットドッグとして提供しないでください。これは、ニンジンとホットドッグの両方に対して無礼です。)