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電子レンジで調理する日替わりピザの秘密

コールドピザにはメリットがありますが、1日前のピザを再加熱する場合は、前の晩からその歯ごたえのあるクラストを再作成するのは難しい場合があります。 フライパン、オーブン、またはトースターオーブンの助けを借りて、1日前の地殻を復活させるのが最善です。 しかし、電子レンジが唯一の選択肢である場合、最良の結果を達成する方法は次のとおりです。

一般的な信念に反して、食べ物を壊さずに電子レンジで調理することは可能です。 ピザの場合、電子レンジは脆い地殻を生成する傾向があります。 WikiHowには、電子レンジで1日前のピザを活性化して、歯ごたえはあるが丈夫ではないクラストを実現するための便利なハックがあります。 秘密? ピザと一緒に、一杯ではない水を温めます。

セラミックマグカップの3分の2を水で満たし、マグカップの上部のプレートにピザを置いて加熱すると、水分が蒸発し、乾いた皮ができなくなります。 もちろん、サクサクした生地が好きなら、羊皮紙を追加するだけでその質感を実現できます。

チュートリアルに進んで、加熱のためにピザを分解する最も簡単な方法や、使用するのに最適な種類のプレートなど、詳細を学習してください。

電子レンジでピザを復活させる方法| WikiHow